한국기행에 소개된 밀양부편: 그 특별한 맛과 이야기매일 저녁, EBS에서 방송되는 '한국기행'은 대한민국의 숨겨진 아름다움을 찾아 떠나는 여정입니다. 오늘 11월 18일 방송에서는 경남 밀양의 특별한 떡, 밀양부편을 소개했습니다. 오랜 세월 동안 지역 주민들의 사랑을 받아온 이 떡은 밀양의 전통을 고스란히 담고 있습니다. 그럼 지금부터 밀양부편에 대한 모든 것을 알아보고, 택배 주문 정보까지 함께 공유하겠습니다.밀양부편이란 무엇일까요?밀양부편은 찹쌀이 아닌 맵쌀가루로 만들어 얇게 빚는 떡입니다. 일반적인 떡과는 다르게 찐 떡을 주물러 만드는 방식이 아니라, 반죽을 익반죽하여 부침개처럼 얇고 둥글게 뜨는 모양 때문에 ‘부편’이라는 이름이 붙었습니다. 경남 밀양 지역에서 오랜 세월 동안 전해져 내려온 향토 ..
