한국기행 2

한국기행 밀양 깻잎떡 & 밀양부편: 전통의 맛을 찾아서

한국기행 속 밀양의 맛: 깻잎떡과 밀양부편을 만나다EBS 한국기행은 대한민국의 숨겨진 아름다움을 찾아 떠나는 여정 속에서 지역의 역사와 문화, 그리고 그 속에 녹아있는 고유한 맛을 소개해 많은 시청자들의 사랑을 받고 있습니다. 최근 방송된 ‘밀양편’에서는 오랜 전통을 이어온 떡집이 소개되어 시청자들의 이목을 집중시켰습니다. 특히, 주인장이 직접 산과 들에서 채취한 재료로 정성껏 떡을 만드는 모습은 깊은 인상을 남겼습니다. 이번 글에서는 방송에 소개된 깻잎떡과 밀양부편에 대한 정보와 떡집에 대한 정보를 자세히 알아보겠습니다.잊혀져가는 전통 떡: 깻잎떡의 재발견초록빛 떡이라고 하면 흔히 쑥떡이나 모시떡을 떠올리기 쉽습니다. 하지만 밀양에서는 특별한 떡이 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 바로 ‘깻잎떡’입니다. 깻..

카테고리 없음 2025.12.01

한국기행 밀양부편: 전통의 맛을 찾아서, 택배 주문 정보!

한국기행에 소개된 밀양부편: 그 특별한 맛과 이야기매일 저녁, EBS에서 방송되는 '한국기행'은 대한민국의 숨겨진 아름다움을 찾아 떠나는 여정입니다. 오늘 11월 18일 방송에서는 경남 밀양의 특별한 떡, 밀양부편을 소개했습니다. 오랜 세월 동안 지역 주민들의 사랑을 받아온 이 떡은 밀양의 전통을 고스란히 담고 있습니다. 그럼 지금부터 밀양부편에 대한 모든 것을 알아보고, 택배 주문 정보까지 함께 공유하겠습니다.밀양부편이란 무엇일까요?밀양부편은 찹쌀이 아닌 맵쌀가루로 만들어 얇게 빚는 떡입니다. 일반적인 떡과는 다르게 찐 떡을 주물러 만드는 방식이 아니라, 반죽을 익반죽하여 부침개처럼 얇고 둥글게 뜨는 모양 때문에 ‘부편’이라는 이름이 붙었습니다. 경남 밀양 지역에서 오랜 세월 동안 전해져 내려온 향토 ..

카테고리 없음 2025.11.27